「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

    ローヤル ミニクマデ FX 2163 砂遊び お外のオモチャ やわらか素材全卵 6号 誕生日 乳化剤 配送方法 デキストリン 900g ゼラチンを含む 増粘多糖類 北海道小麦のパスタ 6~8人分 2コセット 半解凍クレープ 澱粉 乳等を主要原料とする食品 バニラシード 長野 製造日から1年 人気 カゼインNa クレープケーキ ビタミンE 一部に卵 香料 マカロニタイプ おすすめ デコレーション 名称 プレゼント クレープシートと生クリームを13段重ねた 加工油脂 保存方法 加工でん粉 信州 ボリュームたっぷりのクレープケーキです 乳蛋白 ※フルーツや飾りは付属いたしません ナチュラルチーズ イベント ケーキ 乳性蛋白 要冷凍 おやつ ミルクレープ メタリン酸Na 水飴 マーガリン 小麦 小腹がすいたときにいつでも食べることができます 簡単 冷凍 お好みの大きさにカットしたり 6号 コーンスターチ バターオイル 様々なアレンジを楽しむことができます ソルピン酸K 原材料名 900g カロチン 乳糖 クール便 品質が変わることがあります 1ホールでのお届けになりますので 以下のような用途でご利用いただいております グリシン 植物油 アレンジクリスマス ホールタイプ 安定剤 ぶどう糖 株式会社ミヤシタフーズ高遠工場長野県伊那市高遠町小原540 食べる分だけカットし 賞味期限 1680円 江別製粉 カラギナン 18cm 保存料 アカシアガム 商品説明 高遠 異性化液糖 pH調整剤 一度解凍した商品は当日中にお召し上がりください ※一度解凍したものを再び凍らせますと 国産 凍らせてもお正月 製造者 還元水飴 10℃以下で解凍してお召し上がりください 糊料 砂糖 お祝い 記念日 調理方法 アナトー 美味しい 冷凍食品 手土産 加糖卵黄 レストラン 凍ったままデザート 粉末卵白 牛乳 小麦粉 200g 生クリーム 冷凍なので冷凍庫に入れておけば急な来客や 酸化防止剤 着色料 乳成分 自分へのご褒美に パーティー 大豆 ホールケーキ ご褒美 ピクニック ちょっとしたお祝いに バレンタイン 卵華ミルクレープ マイナス18℃以下 食塩 冷凍ホールクレープケーキ18cm ゼラチン 内容量ヒルシュの片開きタイプのDバックル、時計ベルトにオススメ厚み3.7mmまで対応(両端は3.0mm)対応サイズ:16mm,18mm,20mm,22mm 【ヒルシュ】片開き Dバックル イエローゴールド超人気クレンジングオイル 大人のくすみの原因 公式 約2か月分 まつエクにも使えます 目安量:ディスペンサー3回プッシュ分 クレンズ 肌ステイン※までオフできるメイク落とし 肌が非常に濡れている洗髪後などは軽く水気を拭き取ってからお使いください スキンクリアクレンズオイル:175mL 弾力のある濃密泡で汚れをやさしくオフ ジューシーなレモンをベースにミントのエッセンスを加えたアイシーレモネードの香り内容量 人気クレンジング 税込 約1~1.5か月分 Attenir ランキングNo.1 200g スキンクリア 北海道小麦のパスタ 泡ででてくる洗顔料のセット クレンジングオイル 濡れた手でもOK メイク落とし TEL:045-226-1452 シアノアクリレート系 時短でしっかり メーカー を使用したまつ毛エクステンションをご使用の方もお使いいただけます 870円 泡 マカロニタイプ 2コセット 320円 日本製 単品価格:1 フレッシュホイップウォッシュ:150mL オイル 目安量:ディスペンサー2~3回プッシュ分使用方法スキンクリアクレンズオイルのご使用について 洗うスキンケア 忙しい朝の洗顔にぴったり 毛穴 スキンクリアクレンズ 送料無料 神奈川県横浜市中区山下町89-1 角質 アイシーレモネードの香り クレンジング 2233円 化粧落とし 泡洗顔 広告文責 限定セット 洗顔料 泡ででてくる洗顔料 ※古い角質の汚れのこと フレッシュホイップウォッシュ 株式会社アテニア レモングラスやベルガモットなどの天然精油をブレンドしたほのかな柑橘系アロマ 時間をかけずにさっぱりなめらかな肌に レギュラーボトル 美容 江別製粉 アテニア マツエク アテニア〒231-8528 化粧品 うるおいもしっかりキープします 弾力のある濃密泡の洗顔料で 強くこするとまつ毛自体が抜けやすくなりますのでエクステンションの流れにそってやさしくなじませてください 商品区分 アロマタイプ 一般的なグルーSONY VAIO Tap 20 反射防止 液晶保護 フィルム ノングレア SONY VAIO Tap 20[20インチ]反射防止 ノングレア 液晶保護フィルム 保護フィルム 送料無料 メール便/DM便レディース そのためお届けまでに1週間ほどかかります こちらの商品は返品交換ができます スリム リブ ファッション 春 STYLE tops 7COLORSボートネックニット 2コセット デコルテ 細身 200g フィット 長袖 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています p282749 冬 1994円 フェミニン フェミニン雰囲気のニット 韓国 やわらかい ニット 北海道小麦のパスタ トップス ご理解の程宜しくお願いいたします マカロニタイプ 受注後の仕入システムを採用しております 体型カバー ボートネック 秋 タイト 江別製粉折り畳み式で持ち運びに便利な子供用ポータブルトイレ 【送料無料】ポータブルトイレ 携帯トイレ 子ども用おまる トイトレ トイレトレーニング 折りたたみ コンパクト キャンプ アウトドア 非常用 ドライブ 車用 防災 災害 避難 グッズ 育児用品 出産祝い ギフト プレゼント キッズ オマルTOTO 江別製粉 節湯B 200g 最高水圧0.75MPa -40 静止時 流動時 お掃除しやすいスッキリデザイン:段差 壁付タイプ あす楽 隙間を減らし汚れのふき取りやすさに配慮したデザインと操作しやすいワイドレバーハンドル採用 最低必要水圧0.05MPa マカロニタイプ 取付形状:壁付2穴,取付穴径mm:芯々200+25 9702円 樹脂 サーモスタット式シャワー水栓 浴室用水栓 GGシリーズ ※快適な使用には0.2MPa程度の圧力を推奨 TBV03401J 節水節湯性能:節湯B1 北海道小麦のパスタ シャワーヘッドのタイプ:コンフォートウェーブ 2コセットホコリ・虫からお料理を守る!メッシュ素材の食卓カバー 食卓カバー 折り畳み式 フードカバー L ホワイティ ( キッチンパラソル 食卓蚊帳 蚊帳 ほこりよけ 虫よけ 目隠し お弁当作り ホームメイドパン お菓子作り 手作りケーキ オーブン料理 飛沫防止 )食塩 推定値 グルメ 北海道小麦のパスタ 以上ご購入で送料無料※※一部地域を除きますアメリカ産クルミをカリッと香ばしくメープルシロップで仕上げました 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より150日保存方法直射日光 エネルギー;681kcal 250g クルミはバランスのとれた不飽和脂肪酸を多く含んでいます 醤油でんぷん分解物 砂糖 2コセット 商品説明名称メープル味クルミ マカロニタイプ みのや 麦芽糖 714円 大豆を含む クルミをカリッと香ばしくメープルシロップで仕上げました 江別製粉 おやつにウイスキーの友にどうぞ 米国産 くるみ 人気の胡桃 メ-プルシロップ 200g 生姜 原材料の一部に小麦 脂質;60.8g 税込 高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください製造者株式会社みの屋兵庫県神戸市中央区国香通5丁目2番17号100g当たりの栄養成分 食塩相当量;0.4g ※※3 グルメ原材料名クルミ タンパク質:11.4g 炭水化物;21.1g 980円 メープル味クルミ上羽根巾13.5 リボン巾4 落ち着いた配色のクレスト柄のリボン蝶タイです 制服スクールリボン クレスト柄リボン蝶タイ 紺/エンジ/ピンク 巾/13.5 カンコースイートティーン【日本製】あす楽 ■絵画や工芸の精緻な表現を拡大して見ることができることができます■肉眼では見えない美術品の細部に宿る美しさを堪能できます※商品の仕様 URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください 4倍単眼鏡 以下の商品は emedama ご注意 店頭受取対応商品 7171円 マカロニタイプ 対応をご確認の上 製品特徴 ご購入ください 江別製粉 `vixen`ビクセン4倍単眼鏡アートスコープH4×12ブルー`H4x12`※この説明文は市場店の記載内容です 200g URLはhttps: 2コセット H4×12 item.rakuten.co.jp アートスコープ ビクセン ブルー 互換性は別途ご確認の上ご注文ください 当商品と互換性に関係なく表示されます 北海道小麦のパスタ で始まります防風性と疲れ知らずの軽量感。G.GROUNDシリーズの防寒パーカー。タウンユース、アウトドアでも使えるハイスペックウエア。 【P10倍】 SOWA 防風防寒ブルゾン 7174-00 G.GROUND ソーワ 桑和 作業服 【秋冬】 ワークウェア マウンテンパーカー 軽量 アウトドア 撥水 防寒着 ジャンパー 長袖--> 5236円 事務服 多数商品を揃えております 披露宴 小さいサイズ 就活 ミセス 入園式 制服 ジャケット 同窓会 ビジネス から お受験 テーラードジャケット おしゃれ 冬 特別な1日のために 卒業式 リクルートスーツ フルレングス 洗える 23号 商品説明MiLuLuでは 江別製粉 ストレート ブラック 紺 ママスーツ 黒 セレモニー あす楽 大人の女性の大切な毎日 40代 仕事 オフィス ミッシー 女子会 2コセット ストレッチ 結婚 入学式 30代 卒園式 パンツ 上下 マカロニタイプ 2次会 パーティー 21号 抗菌 演奏会 春 七五三 200g フォーマル パンツスーツ 2点セット 通学 秋 ママ友 北海道小麦のパスタ アラフィフ 取り揃えております レディース 17号 夏 セットアップ 母親 ビジネススーツ アラフォー OL 結婚式 食事会 アラサー 19号 ネイビー 綺麗 謝恩会 お宮参り セット レディースファッションショップです 50代 消臭 上品 の幅広い年代の女性を対象としたさまざまなシーンに対応できる 20代 15号 大きいサイズ スーツ リクルート きちんと ウォッシャブル 通勤 式 発表会ペットが洗える入浴剤 すすぎがいらないペットシャンプー ランキング1位獲得 モンシュシュ ペットが洗える入浴剤 200ml 【国産素材無添加おやつ付き・フードサンプル】3980円以上で送料無料 あす楽対応 ペット入浴剤 犬 猫 ペットシャンプー すすぎのいらないペットシャンプー◆代引き不可脚付きマットレス お客様組み立て品です cm マットレス 着後レビュー報告で洗える枕プレゼント 足つきマットレス 幅約97×奥行約195×高さ約28 6286円 最安値に挑戦 1.搬入ラクラク 耐荷重約100kg※こちらの商品は 材質マットレス:ウレタンフォーム脚:プラスチック 商品重量約20kg 200g 一体型 江別製粉 寝心地抜群の脚付きマットレス シングルベッド 高反発 ベッド 硬め 圧縮梱包 耐荷重約100kg シングルサイズ 脚部高さ16cm ブラック マカロニタイプ 2コセット 北海道小麦のパスタ 商品サイズ 検索用:マットレス シングル 圧縮梱包でお届け2.極厚約10cmこだわりの高反発マットレス3.しっかり頑丈設計 簡単組立
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。