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1249円

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賞味期限5ヶ月
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存下さい
内容量味噌300g×3個入り
原材料米味噌(米、大豆、塩、酒精)
説明健康を気づかう方に
神代白こし、秋田深雪、江戸甘口 の各300gお試しセットです。全て8~9%代の塩分です。(通常11~13%)
減塩なのに旨みがしっかりした当店自慢のお味噌です。

贈答用を希望の方贈答 減塩セット


秋田みそ深雪
深雪(塩分9.2%):当店No.2人気みそ。秋田こまち麹をたっぷり20割と贅沢に使い、秋田大豆で仕込みました。うまみの中に麹の深い甘みがしっかりと生きています。野菜スティックにも。


神代白こし
神代白こし(塩分9.8%):秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。大豆の皮をみがきとり、低温の蔵で半年仕込みました。減塩とは思えないほどのうま味がたっぷりの白みそです。


江戸甘白
江戸みそ白こし(塩分8.2%):塩分約3割カットみそ。信州みそと西京みその中間の甘さです。お味噌料理やかくし味にぴったりですが、お野菜のおみそ汁にもぴったりです。
用途みそ汁、みそ料理に

秋田みそ 深雪
秋田小町をたっぷり使った深雪は甘口のとてもおいしい減塩みそです。野菜のおみそ汁にとてもよく合います。
中身

野菜スティック 野菜スティックにも
野菜の旨味を引き立ててくれる深雪は急なお客様にも大活躍。

神代白みそ
秋田県産白目大豆とコシヒカリ米を使用した、冴えた白い色のこし味噌。減塩とは思えないほどのうま味がたっぷりの白みそです。
原料

おみそ汁 おみそ汁にするなら
ほうれん草、春菊などの葉物だと、白色の汁にとてもキレイに映えます。また、通常の白みそでは負けてしまいそうな彩りの具、例えば、茶色(しいたけ、ごぼう)赤色(人参、パプリカ)黄色(菜の花、黄ピーマン、吸い口の溶きからし)黒色(しじみ、海苔、ひじき、吸い口の黒こしょうや黒ゴマ)なども、しっかりまとめる強さを持っています。

江戸甘みそ白こし
なめらかなこし味噌で、信州みそと西京みその中間の甘さです。お味噌料理やかくし味にぴったりですが、お野菜のおみそ汁にもぴったりです。
おみそ汁

ぬた お料理にも
ぬた、酢味噌、魚・肉の味噌漬、京風お雑煮、柏餅の餡、洋食(パスタ、スープ、ソースなど)のかくし味などは特におすすめ。

毎日の食卓を豊かに
具だくさんのおみそ汁は、それだけでも栄養がたっぷりです。
日本伝統の食卓は栄養バランスもよく日本人に合った食事です。
おみそ汁

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