「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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アウトドアレクリエーションプロフィール プールスイム 8 クイックスタートマニュアル スピード サイズ ルクスの条件下で ストローク回数 マニュアルラップ ボタンロック カロリー モード:最大 MIL-STD-810G ピッチ 頻度 自動スクロール 3 スマートフォン互換性: チャージングケーブル オープンウォーター ATM ダウンロードできるトレーニングプラン Watch 75 ムーブバー B モノクローム トレイルランオートクライム Instinctシリーズ比較表 送料 GPSベースの距離 日間 ≪あす楽対応≫ LiveTrack Expedition 32 高度プロフィール 計画 太陽光充電:1 QuickFit プールスイム指標 バッテリー節約ウォッチモード:最大 ケイデンスセンサーサポート 心拍転送モード アクセサリー バッテリー寿命 REP 22409円 ペアリングしたデバイスにANT+を介してHRデータを送信 ドリル カウント RAEHSB40000 スマートフォン音楽再生操作 トレッドミルランニング MB ルクスの条件下で使用した場合 ソーラー充電対応アメリカ国防総省MIL規格 28 通知機能 有酸素トレーニング Smart Galileo 材質:Gorilla SWOLF 24 スマホ探索 Move 面積計算 野外の sensors XCスキー 筋トレ 22 週間運動量 繊維強化ポリマー ランワークアウト 目的地までの距離 ストップウォッチ and バイク 時間置いた場合 Mobile 太陽光充電:50 デュアルパワー Type 重量 128 1年保証 GPS時間同期 ※画像クリックで拡大 mm 温度計 上昇階数 カレンダー あんしん延長保証 分析機能 XERO位置 ディスプレイタイプ % Garmin 代引手数料無料 ハイキング 無制限 ウォッチのアクティビティ履歴 50 太陽と月 フィットネス機器 商品価格20001円~40000円 心拍計機能 TRUEUP 日付 ペース: 消費カロリーを計算 自動ポーズ デイリースマート機能 タッチ バッテリー最長 付属品 オープンウォータースイム ジム 泳法の識別 プリロード ベゼル素材 :ラン レート 液晶保護フィルムプレゼントインスティンクト My MIP HRアラート Elevateリスト型心拍計 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  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。