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商 品 詳 細
名称 L-グルタミン酸ナトリウム
内容量 20kg
原材料 とうもろこし(非組換)
原産地 中国
保存方法 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい
賞味期限 賞味期限なし
食品への表示例 調味料(アミノ酸)
品質規格 含有量:99%以上
性状:柱状結晶又は結晶性の粉末
色調:無色~白色
比旋光度:+24.8°~+25.3°
溶状:無色、透明
塩化物:Clとして0.041%以下
重金属:Pbとして10μg/g以下
ヒ素:As2O3として2.5μg/g以下
乾燥減量:0.5%以下

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