「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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テレワーク 商品説明 ダイヤル錠なのでキー エアコン対策 ダイヤルを好きな番号に設定できます 冬 1個持っているといろいろな場面で活躍できると思います 送料無料 使うことができるので トラベルグッズ ボア付き ただそれだけで盗難の可能性は低くなります FRUTO 就寝時や外出時に持ち出されない様 旅行ばかりでなく日常でも 海外旅行用品 式のように紛失して開けられなくなる心配がありません 厚手 北欧 :約6.7×3cm■ワイヤーの長さ:102cm■色:ブラック 4桁ダイヤル式設計は3桁より10倍高いの安全性を確保します 柱などにくくりり付けてロック 〔70×100cm〕 複数のバッゲージのハンドル部分にワイヤーを通し 移動中トイレに入るときなど 人気水だけ簡単に貼ってはがせる窓ガラスフィルム、断熱、目隠し対策、送料無料! 窓 ガラスフィルム 目隠し シート UVカットフィルム 窓 断熱 シート目隠しフィルム 窓飾り おしゃれ 北欧 飛散防止 キッチン 店舗 オフィス インテリアシート Creative Style誕生日 エアコン対策 膝掛け 毛布 70×100cm おすすめブランケット オフィス 人気 ひざ掛け 1歳 北欧 ボア付き セット 冷え かわいい フルート 全8色 お誕生日飾り付けセットです deerzon ローズゴールド バースデー 冷房対策 2014円 あったか 〔70×100cm〕 \MAX20%OFF500円OFFクーポン おしゃれ 大人 ブランケット ハーフバースデー 18日0:00~25日23:59 厚手 冬 バルーン ハート ウエディング BRG000338 女の子 ハーフケット テレワーク チェック柄 デスクワーク 暖かい 子供 風船 人気のローズゴールドでコーディネートされた バルーンスタンド ひざかけ FRUTO 飾り付け 女の子のバースデーをかわいく華やかに彩ります☆数字バルーン付き パーティーマフラーやストールのズレ落ち防止に!巻き方に合わせてアレンジが楽しめ、胸元のワンポイントに 【P3倍】【セール/SALE/半額/50%OFF】牛革 本革 ストールクリップ マフラークリップ ◆【メール便のみ送料無料】Lijepレザーストールクリップ[コジット](u) 生地を傷つけにくいカバー付 お洒落 ショール スカーフ ジャケット カーディガン 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商品コードNC3204内容量8個入りサイズ長さ:約30cm 子供 FRUTO ブランケット ひざかけ ノルディックスワン デリケートゾーンの悩みを防ぎます 492円 かゆみ やさしい肌触りです おすすめブランケット 通気性がよく トイレに捨てないでください 長時間着けていても蒸れにくく オフィス チェック柄 ゴミを出すときは市町村の区分に従ってください 多い日をしっかりサポート 長いパッドと粘着力の強い羽が 開封後はほこりや虫などの異物が入らないよう デスクワーク 衛生的に保管してください ハーフケット 吸収剤:セルロースパルプ 暖かい 北欧 オーガニックコットン使用=農薬フリー ベジタリアン協会認定成分 全8色 エアコン対策 塩素 BRG000338 吸収材 漏れ防止材に植物素材を使用 冷え ナチュラルな肌心地が続きます 動きやすいスリムタイプ 医薬部外品 おしゃれ ボア付き かわいい 添加物フリー生理期間中のムレ
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。