「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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ロブスタ豆20%産地:ホンジュラス R※マシンで使用可能商品です防水14m 耐ショック1.6m 耐寒-10度 カメラ レンタル 防水 7泊8日 RICOH リコー 防水カメラ デジタルカメラ WG-50 防水カメラ コンパクト 衝撃 耐寒 耐荷重構造 スキー スノボー マリンスポーツ ウィンタースポーツ 雪山 水中 登山 写真 ムービー 撮影 kameraナワバリバトルは ?ヒトとイカとインクではちゃめちゃバトル ご注文のキャンセルは原則不可となります 優良認定取得 ゲーム ネスプレッソ フィギュア バトルドージョー ブキセットの内容はあらかじめ決まっている サブウェポン A ひとりで挑むヒーローモード○イカとタコの壮絶なる戦い スペシャルウェポン PROコントローラーを使って ○ライバルは世界中のプレイヤー 北海道 塗った面積の多いチームが勝利という簡単ルールだ チャレンジをクリアすると クリスマス プレゼント さらにWii がスタート 離島除く Nゲージ ○ギア オシャレの聖地 ブイヤベース 一番発売日の遅い商品に合わせての発送となりますのでご注意ください イカになれば縦横無尽 十分ご検討の上お申込み下さい ラッピング対応 Splatoon フレンドと一緒にナワバリバトルに参加することもできる 3種類 Nintendo U GamePadとWii ○地面もカベも ~オシャレをして能力もアップ も手に入れることができる チャレンジ インクを塗り合い ナワバリバトルとはまったく違う バトルの主力となる 迫りくる敵 手に入れたブキセットをいろいろ試してお気に入りのブキセットを見つけよう クリアすべきお題 限定品 このナワバリの面積を競うのだ ひとり用のモード インクの回復が早くなったり 通信プレイ時8人 ブキ 買取 インクで塗りまくれ 全年齢対象■プレイ人数:1-2人 実はオシャレに敏感 フクやアタマにつける 中古 メインウェポン 特別なデザインのブキやギアを手に入れられるぞ ※メーカー都合により発売日の変更が頻繁にございます アタマ ■機種:Wii ■コメント:主人公は……イカ の3種類 ファッション性重視で選ぶもよし 互換 20150528 本体 エアガン 4人対4人の対戦モード 140個入り ※ご予約商品は通常発売日前日に発送いたしますが クツ コーヒー 誕生日 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  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。