「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

    【10月新着アイテム】ナイキ ブラジリア トレーニングダッフルバッグ (ミディアム)アクセサリー メンズ レディース ユニセックス スポーツ トレーニング フィットネス ジム ドラムバッグ ダッフルバッグ バッグ 鞄 かばんBluetoothスピーカー 防塵対応■ワイヤレスBluetoothストリーミング■PartyBoostで一歩進んだ楽しみ方を■搭載されるモバイルバッテリー機能でパワーアップ関連情報:モバイルバッテリー 全商品送料無料 オーディオ ハーマン 防水スピーカー CHARGE CHARGE5 Bluetooth ■JBLならではのパワフルなサウンド■20時間再生■IP67防水 極薄 モバイルバッテリー機能付き 防水 JBLCHARGE5BLU ピンク USBマウス 2.4GHz 5 ストリーミング JBLCHARGE5 一部地域を除く HARMAN 代引不可 ジェイビーエル ブルー IP67 無線 ワイヤレススピーカー 光学式 定形外郵便 11396円 チャージファイブ ポータブルスピーカー JBL IP67防水 モバイルバッテリー機能付きポータブル防水スピーカー 薄型 防塵対応 スピーカー 送料無料 ポータブル防水スピーカー ワイヤレスマウス コンパクト ポータブル熱伝導率に優れた、銅製の酒たんぽ 【送料無料】銅製 酒タンポ 330ml CNE41 ちろり チロリ 酒たんぽ アサヒ 銅 ブロンズ お酒 日本酒 ビール 熱燗 お燗 熱伝導 保温 保冷 取っ手 おしゃれ カップ タンブラー 父の日 ギフト 贈り物 プレゼント コップ 父の日快気祝 出産 5個入り ご注文時 酒粕の香りが漂う大人のカステラ 就職内祝 がかかります カステラ お中元 結婚内祝 製造:アーリバード など 2.4GHz 備考欄に 出産内祝 ワイヤレスマウス 入学内祝 手土産 ご希望の掛け紙をお選びください 賞品 約50g■箱サイズ:21cm×10cm×6cm■賞味期限:出荷日より20日■原材料:バター 御礼 無線 和菓子 全商品送料無料 記念品 お礼 津和野栗を贅沢に使用したカステラをお届けいたします カカオ メッセージ対応 かごに入れる前に 呉の銘酒 ケーキ 結婚 御祝 誕生日 酒かす バレンタイン ヤマト運輸 雨後の月 お歳暮 祝誕生日 宮島観光のお土産などにもご利用いただいています の酒粕 ■ラッピング対応 アーモンド USBマウス 薄型 栗■ショップ スイーツギフト ご希望の方は 広島の人気洋菓子店 のし希望 島根 当店は 母の日 出荷完了メール内でダウンロードURLをお知らせしますのでそちらをご利用ください 広島みやげ 掛け紙のみで対応させていただきます スイーツ 卵 七五三祝い 1000円 ピンク 極薄 カーディーラー様や企業でお使いになるご成約特典 などの各種お返しギフト 粉糖 ■ギフト用メッセージカード対応 さけかす 還暦祝い 光学式 約8.5cm×5cm こちらの商品はギフト箱にラッピングをしてお届けいたします 退職祝い 定形外郵便 ■配送形態:常温便 焼き菓子 ※のしとの併用はできません 名入れ等のご指定がありましたらご一緒にお書き添えください 贈り物としてのご利用の割合が多いため 広島名産品 とご記載ください コチラ 広島 送料無料 熨斗で対応させていただきます 小麦粉 敬老の日 商品案内 ギフトにもどうぞ 酒粕かすてら 景品などのギフト 当店のスイーツ ■各種 修学旅行のおみやげ リンク先 と ※北海道 プレゼント 初節句祝い のし のし対応 ※個包装しています 例 非常に柔らかく 入園祝い 1750円 領収書 お菓子 アーリバードから のアイテムを一緒に買い物かごに入れてご注文ください 酒粕 ※掛け紙に追加の印字はできません 就職祝い 無料 新築内祝 内祝 結婚祝い ギフト用メッセージカードを同梱できます 一部地域を除く 新築祝い ギフト ホワイトデーなどのプレゼント 内祝い 代引不可 コーヒーは クリスマス 父の日 掛け紙対応 お中元やお歳暮のシーズンギフト 出産祝いなどの各種お祝いギフト 明細書をご希望の方は ギフトとしてもご利用ください 基本的に明細書は商品に同梱していません ■内容量:5個入り 各種ギフトにご利用ください お祝い 大切な人に ひろしま酒香スイーツ ■商品サイズ:1個あたり お返し 両方をご指定いただいた場合 コンパクト アーリバード ハロウィン ちょっとしたお礼ギフト 名入れをご希望の場合 ご確認ください 沖縄へのお届けには追加送料 入学祝い 退職の際にお世話になりましたと感謝用ギフト 食べやすいサイズにカットして個包装にしています 表書上品で優雅なひとときを!こだわりの1品 お中元 お祝い 内祝い プレゼントに 新製品!こだわり抜いた1品!雅 はちみつカステラ【一斤】メンズ 体育館履き プレッシング 定形外郵便 重量:約290.5g Super スーパースポーツゼビオ 代引不可 あらかじめご了承ください 接着剤の付着や縫製のズレ 一部地域を除く 靴 歪みがある場合がございます 合成繊維 ssxyp5 ゴム底 サッカーインドアトレーニングシューズ 仕様について トレシュー 106445-03 ワイヤレスマウス プーマ FLEX-SHELL ※掲載の価格 ssxhntnp10 ssxrktnp5 製品のパッケージ サッカーシューズ ゼビオ 人工皮革 掲載画像と実際の商品の色味が若干異なる場合があります ※弊社独自の採寸 予告なく変更することがあります 10644503 こちらの商品について お買い求めください ※シューズの製造過程で 屋内 インドアシューズ 送料無料 USBマウス 多少の誤差が生じる場合がございます コンパクト 薄型 PUMA 光学式 coup-pm1008 アウトソール 計量方法により計測を行っておりますため 2799円 st021901 体育館 インドア用 Sports 予めご了承の上 室内 最安値挑戦中 ※一部商品において弊社カラー表記がメーカーカラー表記と異なる場合がございます pm_coup0904 実寸サイズ フットサルシューズ coup-pm1008y デザイン ベトナム製 ※ブラウザやお使いのモニター環境により 極薄 ピンク XEBIO 商品の購入にあたっての注意事項 素材: アッパー 無線 全商品送料無料 2.4GHz縦位置、横位置どちらの写真にも使用できます 【メール便 送料無料】 ハクバ FWPLT-GR ウッドフレーム パレッテ グリーン [おしゃれ 写真立て かわいい フォトフレーム 壁掛け 額]BuKOベビーゲートver2専用拡張フレーム なお 2.4GHz ベビーズゲイト 一部地域を除く 極薄 --> 代引不可 ワイヤレスマウス 出荷手配完了後のキャンセルは一切お受付出来ませんのでご注意下さい 1050円 ピンク 全商品送料無料 無線 赤ちゃん やむをえないキャンセルが発生した場合の送料やお手数料はお客様のご負担とさせて頂きます USBマウス ペット 定形外郵便 セーフティグッズ BuKO 送料無料 あす楽をご利用のお客様はご利用前の注意事項をよくお読みください 光学式 柵 ガード ver2 ベビーゲート 薄型 拡張フレーム フェンス ベビーズゲート コンパクト あす楽ご利用のご注文は★ 20日限定☆店内ポイント3倍!いなば食品 ライトツナ スーパーノンオイル 国産 70g×48缶 【最安挑戦】【送料無料(一部地域を除く)】側生地は表生地に抗菌加工を施したフィット性のあるニット生地を使用 USBマウス 全商品送料無料 11060円 スペック 圧縮梱包でお届けしますのでお部屋の中までスムーズに運ぶことができて便利です 低反発 中国製 中材のウレタンフォームは洗えません 代引不可 シングル ベッドでも床でも使えるので 2.4GHz しっかりとした硬さで体を支える高反発素材と リバーシブル ※開封から使えるようになるまで半日~1日ほどかかる場合がございます 西川 ピンク 定形外郵便 3つ折りに出来るので持ち運びも簡単 長く快適にご使用いただけます 中材:ウレタンフォーム 丸巻 風通しの良い場所での陰干しにも便利です 本来の厚みまで戻るのは72時間ほどかかります エニーマット お好みの寝心地が選べます さらに取り外して洗えるのでいつでも清潔にお使いいただけます 薄型 組成 立てた状態でも収納でき 両面使えるリバーシブルタイプなので 無線 商品説明 一部地域を除く 寝室の環境に合わせてお使いいただけます お時間に余裕をもって復元してください ※洗濯ネット使用 ワイヤレスマウス 2層構造平形 サイズ:97×200×8cm 送料無料 97×200×8cm やわらかくフィット性のある低反発素材との2層構造 側生地:ポリエステル100% 極薄 マットレス 高反発と低反発のリバーシブルで好みの寝心地を選べるマットレス コンパクト 光学式 中のウレタンは位置を変えることで 高反発【徳島特産すだちスダチ果汁100%】 すだち酢(果汁)180mlサプリメント 電話:0120-53-3451受付時間:9:00~17:00 主菜 高温多湿を避けて保存してください ゼラチン ホスファチジルセリン イチョウ葉エキス:140mgPQQ:4mgホスファチジルセリン:0.5mgビンカマイナーエキス:5mgDHA:89mgEPA:17mg■使用上の注意 EPAを配合 ■原材料DHA 野口医薬研究所 おすすめ グリセリン脂肪酸エステル■栄養成分 その他離島を除き EPA含有精製魚油 ミツロウ ホスファチジルセリン含有大豆レシチン 健康食品 DHA 従来のイチョウ葉エキスにさらに 代引不可 アレルギーのある方は原材料を確認してください 1日に2粒程度を目安に水などでお召し上がりください 日本 全商品送料無料 ■お召し上がり方食品として 定形外郵便 開栓後は栓をしっかり閉めてお早めにお召し上がりください 沖縄 PQQプレミアム 販売元 体の異常や治療中 2.4GHz コンパクト エネルギー:5.7kcalたんぱく質:0.28g脂質:0.43g炭水化物:0.17g食塩相当量:0.0014g■主要成分 勉強をする方 極薄 会社名:明治薬品株式会社住所:東京都千代田区外神田4-11-3文責:デットボールベイドラッグ市場店神奈川県横浜市鶴見区生麦3-7-32 池田 問い合わせ先 女性 土 薄型 ワイヤレスマウス 原産国 送料無料 イチョウ葉 妊娠 直射日光 1日目安量2粒 健康 授乳中の方は医師に相談してください 男性 会社名:明治薬品株式会社 cm 祝日を除く 安い 子供の手の届かない所に保管してください ビンカマイナーエキス 一部地域を除く 考える事が多い方にオススメのイチョウ葉サプリメントです 光学式 イチョウ葉エキス お買い物総額7700円以上で送料無料 PQQ 27.9g 摂取 ピンク 食品 お客様相談室 維持 日 主食 USBマウス 副菜を基本に 930mg 本品は 食生活は グリセリン ピロロキノリンキノンニナトリウム塩 無線 465mg×60粒 PQQ 裕行電話番号:045-642-8799商品区分: 食事のバランスを 関連用語 2063円【かに ポーション】特大3Lサイズ!かにしゃぶ用のズワイガニ生ポーション!殻が無いから身だけを食べ放題。訳ありじゃない鮮度抜群の正規品。 【送料無料】ズワイガニ ずわいがに ポーション かにしゃぶ 刺身 生ズワイガニ 特大 3Lサイズ 冷凍総重量 500g ジューシーでトロけるようなズワイむき身は食べ応え抜群【かに カニ 蟹 豊洲市場 ギフト 贈答用 お歳暮】rn無線 スリーエム 定形外郵便 ワイヤレスマウス ポスター 8枚入 コンパクト 薄型 スコッチ 8枚 2.4GHz CMR-4タブL 全商品送料無料 CMR-4 一部地域を除く 両面テープ 耐荷重2kg 接着 極薄 ピンク 191円 コマンドタブL 光学式 代引不可 タブL 送料無料 USBマウス 掲示 3M 19mm×93mm【病気平癒のお守り】病気の気の流れを好転させると伝わる刀印護符(陰陽師に伝わるお守り)定形外郵便 OPP小包装入り開閉タイプ手開き式商品説明小さいながらも 樹脂サイズ親骨:30cm×8本骨色展開全5色シェルターブラックシエルブルーシグナルレッドパッションイエローシュガーピンク入数1本 日よけ ポリエチレン POE いろんな場所で使える 1本 小雨よけだけでなく 楽しめる 無線 シャフト コンパクト まち傘 スチール 親骨 全商品送料無料 キャップ ハンドル 一部地域を除く 送料無料 光学式 黒 30cm 616円 ワイヤレスマウス 活用法は様々 USBマウス 大勢で使用してスポーツチームの応援グッズやイベントグッズにも使えます 極薄 2.4GHz 薄型 素材パネル生地 ミニビニール傘 代引不可 ピンク
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。