「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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学校給食 デザート 原宿ドッグ ミニ 3種セット 原宿ドックチーズドッグ ワッフルドックメープルカスタード ワッフルドッグココアバナナ 各6ヶ 計18ヶ入 ニチレイ 解凍するだけでOK形態安定 猫ちゃん ヨークシャテリア 1000円ポッキリ セット内容 グローブ らくらくムダ毛とり スクールシャツ 猫種 取った毛は ワンちゃん 男子 ※ファーエリムはシングルコート種及びアンダーコートのない犬種 いぬ 半袖 通学 FURELIM BRUSH ブラシ 170 通販で大人気 白シャツ 猫種にはご使用いただけません 高校生 マルチーズ ムダ毛処理ブラシ 制服 皮膚がデリケートなペットにはご使用をお控えください ペット 700円 中学生 コットン100 送料無料 手袋型 通信販売で大人気のペットお手入れツールグルーミングするだけで抜け毛やムダ毛を除去 白 Yシャツ 肌にやさしい メンズ きれいにブラシからはがれ簡単に捨てられます ワイシャツ ご使用いただけない犬種例:プードル 165 ヘアレスドッグ CT478162 160 ペットのムダ毛取り 綿100% 無地 メール便選択で送料無料 ヘアレスキャットの犬種 カッターシャツ ネコ シーズー 175 ビションフリーゼなど 150 犬 ファーエリムブラシ本体中国製 また ファーエリム これで解決 155タッチペン収納 本革調 ケース 送料無料 Xperia Z4 Tablet Xperia Z2 Tablet ケース おしゃれ カバー 耐衝撃 手帳型 レザー スタンド機能 マグネット式 SO-05F SOT21 SGP512 SO-05G SOT31 SGP712エクササイズ ビート メンズ 分 ラズベリーピンク DM90P 通学 ×19 コットン100 マーも搭載されているのでスポーツシーンでは更に便利に H 1Hz刻み ■4色のカラーバリエーション メモリー機能 湿度計 0~9 カッターシャツ 165 8つの機能搭載のネックストラップスタイルメトロノーム mm ■ランニングのテンポとりや 中学生 リズム テンポ DM90 から CT478162 電子 1116円 特製ネックストラップ付 綿100% ×61 複数の機能が同時に使えコンクールの練習やプログラム構成に最適です マルチファンクション 男子 C4~B4 軽量 57 セイコー メトロノーム 送料無料 ワイシャツ アラーム 155 ストップウォッチ 時計 ネックストラップを装着すれば首にかけられ持ち運び楽々です ■温度 無地 ボリューム調整機能 湿度計は常時表示されるので演奏環境や楽器の保管環境を把握できます 12音 常時表示 サイズ タイマー 150 主な仕様 白シャツ W 基準ピッチ スクールシャツ 高校生 ストップウオォッチ 基準音発振 ポップなビタミンカラーの3色とブラックをラインアップ ■複数機能の同時使用 温湿度計 半袖 ■8つの機能搭載 170 ■コンパクト クォーツメトロノーム 温度計 54%Off ストップウオッチやタイ ストップウオッチ 白 A4=410~450Hz イヤホンSEP2対応 メール便選択で送料無料 形態安定 SEIKO 肌にやさしい 30~250回 ストップウオッチを使いながらメトロノームも使える 160 175 電池CR2032含む その他 約45g Yシャツ 制服 D ゴルフのスイング練習等に便利なメトロノームに加え 用語解説はコチラ
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。